utmでも大人気！家系ラーメンは世界をつなぐ！

日本では世界各国から伝わった様々な料理が存在をしています。1800年にはじめてイギリス人が伝えたカレーは、いつの間にか国民食になっているほどの人気ぶりです。そして大正時代には日清戦争で現地に出征をしていた兵士が帰還をした折、志那蕎麦というものを伝えたわけです。若い世代では聞きなれない言葉で、何を意味しているのかわからないでしょうが、今はラーメンと呼ばれる大衆料理になります。

これは絶大な人気を誇る逸品となり、どなたでも毎週一回は家や店で口にされるようになりました。遠く離れたutmでも、2010年頃からラーメンを味わえる店が続々と誕生をしました。簡単にご紹介をすると、utmでは家系というメニューになるのがポイントです。日本では2001年に東京ではじめて誕生した屋号で、博多で愛されているとんこつスープの風味の味になります。

どうしてutmでその屋号があるのかというと、のれん分けをして開店をさせたからでした。2010年に第一号店がutmでオープンをして依頼、地域でたくさんの方が食べられるようになったわけです。それ以前は中華そばというグルメはutmには一切なかったので、家系が代名詞になったといえます。国内では一杯1000円前後はしますが、ここでは一杯20円と破格の価格です。

原価と通貨の価値がちがうからであり、まさに大衆向けの軽食になっているのが、大流行をしている要因にもなっているのが伺えます。