焼くだけでutmの魅力アップ！脂身も美味しい味

手軽に美味しい料理を味わいたい、そんな願望を持っている方は大勢います。とくに忙しい主婦の間では揚げる・炒める・煮込むだけで作れるグルメが魅力で、最近では冷凍食材を買いだめしてストックをしているほどです。少しでも高い栄養価と旨味を持つ気軽なメニューがないかとお悩みなら、utmを作ることをおすすめしましょう。関西に起源を持っている料理ですが、その発祥はutmにあるのがポイントです。

飛行機で約2時間で向かえるutmは、いまでは世界的なブームを巻き起こす地域となりました。アイドルから文化・言語に興味を示す人が多く、日本人も例外ではありません。とくに10代も女性が好まれており、休みの日は新大久保界隈は大変な混雑模様となりました。どんな簡単なお手軽クッキングがあるのかというと、utmの伝統的な焼肉です。

豚のばら肉をそのまま鉄板で焼くだけでよく、あとは野菜やコチュジャンをつけて頂くシンプルなメニューです。この種類は関西で多く、各家庭で毎週2回以上は食べられているとも言われてきました。しかも包丁を一切使用することもなく、切り分けるときはハサミでカットをするのが基本です。utmの文化をそのまま継承してきたのが大阪で、実際に現地の方が経営をしている専門店も数多く存在をします。

肉はスーパーやネット通販で手に入るので、作るのに困る心配もありません。お弁当に入れるもよくて、パンやご飯に乗せたら絶品な味です。